16. EXPO ANTAD ALIMENTARİA 2017 Fuarıʹna ilk kez 18 metrekarelik info stand ile katıldıklarını belirten Su Ürünleri Tanıtım Grubu Başkanı Sinan Kızıltan, Meksika mutfağındaki balık yemeklerinin dünya çapında bir üne sahip olduğunu, Türkiyeʹnin Meksikaʹya su ürünleri ihracatının yok denecek seviyede olduğunu, Meksikaʹyı hedef pazar olarak gördüklerini kaydetti. Fuar süresince Su Ürünleri Tanıtım Grubuʹnun İngilizce ve İspanyolca kataloglarını ve promosyon malzemelerini dağıtarak, Türk su ürünlerinin tanıtımını yaptıklarını anlatan Kızıltan, ˮMeksika’ya özgü balık yemekleri dünyaca ünlü. İki yanı okyanuslarla çevrili bu ülkenin mutfağında deniz ürünleri oldukça önemli bir yere sahip. Türk su ürünleri sektörünün pazar çeşitliliğini arttırmak istiyoruz. Meksika bu anlamda 125 milyonluk nüfusu ile çok büyük fırsatlara gebeˮ şeklinde konuştu. Türk su ürünleri sektörü 2016 yılında 793 milyon 879 bin dolarlık ihracat gerçekleştirirken, Türkiyeʹnin su ürünleri ihracatının yüzde 73ʹünü Egeli balıkçılar yaparak ülkeye 578 milyon 219 bin dolarlık döviz kazandırdı. Su ürünleri sektörü 2017 yılında 1 milyar dolar ihracat barajını aşmayı hedefliyor. TÜRKİYE GENELİ SU ÜRÜNLERİ İHRACAT DEĞERLERİ (03, 1604, 1605 FASLI)                 MİKTAR(TON) DEĞER (FOB$) % $ ARTIŞI 2000 25.320 $59.655.648   2001 28.157 $77.435.510 30 2002 35.092 $128.171.494 66 2003 38.966 $173.398.745 35 2004 40.777 $212.733.138 23 2005 46.344 $248.569.917 17 2006 48.566 $280.930.601 13 2007 53.477 $324.682.032 16 2008 61.690 $427.333.196 32 2009 57.736 $341.507.374 -20 2010 60.236 $360.773.733 6 2011 71.926 $447.823.191 24 2012 80.022 $467.186.007 4 2013 102.362 $563.973.857 21 2014 116.408 $692.847.160 23 2015 121.850 $689.667.988 0 2016 146.548 $793.879.238 15 7DENİZ