Eataly Konsepti, denizler üzerinde ilk defa MSC Preziosa gemisinde hizmet veriyor. Denize açıldığı ilk günden bu yana “Kaliteli yemeğin bir yaşam biçimi” olduğuna inanan MSC Cruises, uzun çalışmalardan sonra, ürünlerinde kaliteyi ve seçiciliği bir adım daha ön plana çıkartarak yeni lezzet seçenekleri oluşturdu. MSC Cruises’in son gemisi Preziosa’da yer alan Eataly Restoran ve Ristorante Italia, deniz üzerindeyken damak tadına önem verenlerin yeni adresi oldu. Bu yıl İstanbul’da da açılması planlanan Eataly, İtalyan mutfağını temel alıyor. İşin ilginç noktalarından biri gurme-market-restoran konseptli Eatalyʹnin kurucusu Oscar Farinetti 1997ʹde turist olarak Mısır Çarşısıʹnda gezerken hissettiği ˮDoğu ile Batı Mısır Çarşısıʹnda birleşiyorˮ ifadesinden yola çıkarak bu konsepti oluşturuyor. MSC Preziosa’da yer alan Eataly zincirinin parçası Eataly Restaurant’da lezzetle yiyebileceğiniz, satın alabileceğiniz ve nasıl yapıldığını öğrenebileceğiniz İtalyan lezzetler Eataly şefleri tarafından hazırlanıyor. Bu İtalyan tatlardan bazıları, balzamik sirke, zeytinyağı, Gragnano makarna ve organik şarap. Yine Eataly zincirinin restoranlarından Ristorante Italia, Eataly şefleri tarafından kaleme alınan menüsünde, İtalya’nın yerel, butik üreticileri tarafından hazırlanan zengin malzemeler ile “Slow-Food-Yavaş Yemek” konseptinin temeline dayanarak pişiriliyor. MSC Cruises gemilerinin mutfağında hazırlanan, zengin, kaliteli, gastronomisiyle ün kazanmış lezzetler, temalı ve ana restoranların yanı sıra Eataly Restaurant ve Ristorante Italia’da konsepte uygun seçenekler olarak yerini aldı. MSC Preziosa gemisi bu yaz Cenova-Napoli- Messina (İtalya), La Gouette (Tunus), Barcelona (İspanya), Marsilya (Fransa) rotasını izleyen haftalık turlar sunuyor. 7DENİZ