Haber Detayı
26 Ocak 2017 - Perşembe 08:33 Bu haber 704 kez okundu
 
Türkiyeʹdeki kurbağa bacağına milyonlar ödediler
- Haberi
Türkiyeʹdeki kurbağa bacağına milyonlar ödediler

Türkiyeʹnin 2016ʹda 11 milyon lira seviyesinde gerçekleşen ˮkurbağa ihracatıˮnın yaklaşık yüzde 65ʹini tek başına karşılayan Balıkesirʹde kurulu firma, geçen yıl önemli bölümü ˮkurbağa buduˮ olmak üzere, 7,2 milyon liralık dış satım yaptı. Balıkesirʹin Bandırma ilçesinde bulunan, su ürünleri ithalat ve ihracatı yapan şirketin dış ticaret müdürü Bülent Başaran, yaptığı açıklamada, firmalarının, kurulduğu 1922ʹden bu yana su ürünleri üzerine üretim yaptığını, Bandırma, Bilecik ve Çeşmeʹde fabrikalarının olduğunu söyledi. Uzun yıllardır kara ve deniz salyangozu, kurbağa, göl gümüşü balığı ve deniz patlıcanı gibi deniz ve kara canlılarını işleyip ihraç ettiklerini dile getiren Başaran, kurbağanın Bandırma fabrikalarında işlendiğini anlattı. Başaran, 12 bini kapalı 60 bin metrekarelik alanda kurulu Bandırma fabrikalarında 300 kişinin çalıştığını belirterek, firmanın ilk olarak 1981ʹde Yunanistanʹa taze balık sattığını, kurbağa ihracatına ise 1988ʹde başladıklarını bildirdi. Türk damak tadına uymayan, ama yurt dışından büyük talep gören kurbağayı, İç Anadolu ve Trakya bölgelerinden temin ettiklerini anlatan Başaran, kurbağa ihracatının Fransa ve İtalya başta olmak üzere AB ülkelerine yapıldığını ifade etti. ˮKURBAĞA BUDU, AVRUPAʹDA BÜYÜK İLGİ GÖRÜYORˮ Kurbağa ihracatlarının geçen yıl 175 tondan 280 tona çıktığını dile getiren Başaran, şunları kaydetti: ˮ1980ʹli yıllardan bu yana kurbağa ihracatı yapıyoruz. Kurbağaları, canlı, taze veya dondurulmuş olarak satıyoruz. Kurbağa budu, özellikle Avrupaʹda büyük ilgi görüyor. Bizim dış satımımızın önemli kısmını bu ürün oluşturuyor. Ana pazarımız Fransa. Restoranlarda çok fazla tüketim oluyor. Oldukça pahalıya satılan bir ürün. Lira bazında ihracatımız, önceki yıla göre yüzde 38 artışla 7 milyon 229 bin liraya ulaştı.ˮ Başaran, Türkiyeʹnin geçen yıl 11 milyon lira civarında olan kurbağa ihracatının yaklaşık yüzde 65ʹini firmalarının yaptığına dikkati çekerek, ˮKurbağalar bize canlı olarak geliyor. Ham madde kabulünden sonra boylara ayrılıyor. Daha sonra kesim ve paketleme işlemleri yapılıp ürünler sevk ediliyor.ˮ dedi. 7DENİZ
Kaynak: Editör: Haber Merkezi
Etiketler: Türkiyeʹdeki, kurbağa, bacağına, milyonlar, ödediler,
Yorumlar
Haber Yazılımı